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我系扁仓淄养堂社团开展“桂花添袖,食欲你心”桂花糕制作活动
2024-12-27 09:41  

鼓励同学们深入了解传统文化,提升动手能力和团队协作能力,12月24日,我系扁仓淄养堂社团组织开展“桂花添袖,食欲你心”桂花糕制作活动中药学教育教学部教师赵子鉴现场教学指导。

桂花糕不仅美味可口,更承载着深厚的文化内涵。桂花被视为吉祥、美好的象征,人们常常用桂花来寓意团圆、幸福。活动伊始,赵子鉴老师细致讲解了桂花糕的制作原料、步骤激发了大家参与的热情与兴趣。活动中,同学们分组协作,从筛粉、混合食材到蒸煮成型,有条不紊地完成每一步操作。活动现场弥漫着浓郁的桂花香,洋溢着同学们的欢声笑语互动气氛热烈。

唇齿留香,沁人心脾。通过参与此次活动,同学们增强了对中华传统美食文化的了解和喜爱,丰富了课余生活,也提升了实践能力和协作能力。


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